Садовая ягода

У Анттила в Усадьбе выращивается смородина и крыжовник, а также малина, дополнительно клубника для продажи в местном своем магазине. Смородина и крыжовник поспевают в конце июля. Большую часть ягоды продаем прямо на месте или семьи приезжают на сбор ягоды лично для себя. Всю садовую ягоду собираем вручную, как залог качества.

Площадь садовых посадок 18 га, из них под крыжовник и смородину отведено 5 га. В последние годы особенно ставка делается на выращивание красного крыжовника.

У Анттила выращивается смородина и крыжовник:

• Крыжовник: Lepaan - Красный
• Черная смородина: Öjebyn
• Красная смородина: Красная Голландская и´´Johkeer van Tets.
• Белая смородина: Белая Голландская.

Помимо своей ягоды фирма «Satakunnan Hernerengas Oy» посредничает в покупке садовой ягоды у населения в малых количествах, так и оптом. Можем поставлять готовую ягоду в замороженном виде. Приобретение замороженной ягоды осеньюпо предварительному договору.

Из садовой ягоды изготовляем сок и лимонад, который продаем в своем магазине и через магазины Satakunta-общины. В начале лета мы представляли себя вместе с Satakunta-общиной на Сенатском базаре в Хельсинки.

Под зимним половодьем осталась часть садовых насаждений в декабре 2008 г. Лето 2009 г. покажет, как новые кусты перенесли наводнение.