Introduzione della tenuta
La storia della tenuta
Dove siamo
Attività
Museo della tenuta
Servici di conferenze
Albergo Kartano
La sauna antica di fumo
I piselli
I frutti
di giardino
I lamponi
Stazione di succo
Limonata della tenuta
Il magazzino della tenuta
La tenuta d´Anttila é il piú grande coltivatore dei lamponi della provincia di Satakunta. Il superficie delle coltivazioni dei lamponi sono quasi 13 ettari. La raccolta dei lamponi al fine luglio é facile dai cespugli alti.
Il padrone della tenuta Tommi Anttila con raccogliatori di lamponi.
Nel tenuta vengono tanti raccogliatori. Il piú popolari sono le fine settimane. I raccogliatori ricevono i contenitori, dove i lamponi possono essere raccolti direttamente. Dalla magazzino vendiamo ai lamponi freschi e concelati tutto il anno.
Le varieta di lamponi coltivate alla tenuta d´Anttila
Nella tenuta d´Anttila vengono coltivate i lamponi con la metodo di piega,
cosi la raccolta é piú facile e si ottiene i lamponi piú grandi
Il tempo determina se i lamponi autunnali hanno tempo di maturare in Finlandia. La raccolta dei lamponi autunnali viene settembre-ottobre, mentre i lamponi tradizionali vengono raccolti luglio-agosto. Il lampone autunnale é annuo metre il lampone tradizionele serve due anni per dare la raccolta. Nel 2008 noi raccoglievamo ultimi lamponi nel 24 ottobre.
La limonata dalla tenuta e altri prodotti di bacche
La tenuta d´Anttila é sviluppato con la collaborazione a Satafood (www.satafood.net) i prodotti di bacche congelati e altri prodotti. Noi abbiamo sviluppato la limonata e i succhi per il mercato con nomi Suvenhehku, Satamarja e Satakunnasta. La tenuta é ottenuto il sopranome il piú piccola fabrica di limonata in Finlandia.
Un nuovo prodotto nel magazzino é succo di lampone.