Anttilan Tila hat sich auf den Anbau von Schotenerbsen spezialisiert und dabei mehr als 30 Jahre Erfahrungen gesammelt. Die Erntezeit liegt in diesen nördlichen Breitengraden zwischen etwa Mitte Juni bis circa August/September.

Folgende sechs Erbsenarten werden angebaut:
Der Anbau von Erbsen erstreckt sich über 32,5 Hektar. Auf diesem Areal beschäftigt Anttilan Tila während der Saison zig Erntehelfer. Dabei stehen ihnen zeitgemässe Unterkunftsmöglichkeiten zur Verfügung. Ab etwa Ende August können diese dann beim Beerenpflücken Beschäftigung finden.

Die Erbsen werden nach einer sachgemässen Verpackung in ganz Finnland vertrieben und sie stehen auch Selbstabholern zur Verfügung. In reger Zusammenarbeit mit einschlägigen Partnern wurde ab 2009 der Anbau von zehn weiteren Arten erprobt.