Gesunder Genuss

Der finnische Gesundheitsexperte, Professor Pekka Puska, wundert sich ein wenig darüber, weshalb Beeren nicht höher in der Gunst der Verbraucher stehen:

„Beeren sind leicht, fettwarm und faserreich. Sie enthalten Vitamine, Antioksidante und Mineralien. Sie sind rein, ohne Zusatzstoffe und auch nicht zu salzig. Sie verursachen kein Fetma. Und die finnischen Beeren erfüllen sämtliche Kriterien, die von Ernährungsspezialisten überall auf der Welt empfohlen werden."

Der statistische Finne verzehrt jährlich im Durchschnitt zehn Kilo Beeren. Professor Puska ist der Ansicht, dass dies bald vervielfacht werden müsste, denn der Verzehr von Früchten beträgt pro Jahr 58 Kilogramm.

Bei Anttilan Tila kann dieses Manko leicht ausgeglichen werden…