Beerenzucht

Ein weiterer Schwerpunkt von Anttilan Tila ist der Anbau von diversen Johannisbeer-Arten, von Stachelbeeren und Himbeeren sowie Erdbeeren zum Selbstpflücken. Johannisbeeren und Strachelbeeren werden gegen Ende Juli reif. Der grösste Teil der Ernte geht an Selbstabholer.

Der Anbau von Beeren erstreckt sich über rund 18 Hektar, wovon auf Stachelbeeren und Johannisbeeren 5 Hektar entfallen. Während der letzten Jahre ging der Trend zu roten Johannisbeeren.

Folgende Arten von Johannis- und Stachelbeeren werden angebaut:

• Stachelbeere: Leppa Rot
• Schwarze Johannisbeere: Öjeby
• Rote Johannisbeere: Der „Rote Holländer“ sowie Jokheer van Tets
• Weisse Johannisbeere: Der „Weisse Holländer“
  

Diese Beeren stehen Selbstabholern bereit, sie werden auch teils tiefgefroren, teils geht die Ernte in die hauseigene Saft- und Limonadenfertigung – eine willkommene Erfrischung, auch für Einzelhandelskunden im näheren Umkreis.