Les petits pois

Le Domaine d’Anttila est spécialisé dans la culture des petits pois qui sont cueillis avec les cosses. Le domaine cultive des petits pois depuis 1979. La récolte des petits pois dure du mois de juin à fin aôut / débutseptembre.

Les variétés des petits pois cultivées au Domaine d’Anttila:

• Avola (précoce, douce)
• Panf (presque aussi précoce qu'Avola)
• Early Onward (grande pois, douce, un peu plus tardive qu’Avola)
• Onward (grandes cosses, douce, tardive)
• Utrillo (grandes cosses, mi-précoce)
• Protor (grandes cosses, plus tardive qu’Avola)

La surface de culture des petits pois est d’environ 32,5 hectares. Les petits pois sont semés sans préparation de la terre. Les variétés précoces sont cultivées sous un voile protectif.

En été le Domaine d’Anttila emploie des dizaines de cueilleurs de petits pois. Nous avons des lieux de logement modernes pour les cueilleurs. En plus des petits pois les employés cueillent des baies de culture et des framboises fin juillet.

Satakunnan Hernerengas est responsable de la vente des petits pois du Domaine d’Anttila. Nous vendons dans notre magasin du domaine des petits pois cueillis en vente au détail et en vente en gros. Un option très populaire est d’acheter les petits pois par seau (le seau est inclus dans le prix). Les petits pois sont emballés dans différents emballages pour les consommateurs et les grossistes. En tout , Hernerengas fait cultiver 70 hectares de petits pois.

Satakunnan Hernerengas Oy importe et fournit des graines de petits pois pour la vente au détail et la vente en gros. Commandes des graines de petits pois: tel. +358 (0) 40 76 90 805.

Satakunnan Hernerengas Oy a fait des recherches sur les températures de conservation des petits pois et a experimenté chaque année des nouvelles variétés pour les marchés finlandais en coopération avec Satafood Kehittämisyhdistys, le centre de développement des produits alimentaires. L‘été 2009 nous avons expérimenté 10 nouvelles variétés.